Tag:

eten

Een tomaat zo rood als de blos op de wangen van Maria

Door onze correspondent Foodie Felipe Ik hou er tijdens de vakantie wel van om net als thuis zoveel mogelijk kilometer 0-producten te proeven en te kopen. Lekker lokaal. Daarom tref je me op zondag vaak aan op de Mercado Agroalimentario van Coín. Een dorp in de Guadalhorcevallei vlak bij Málaga. De boeren brengen er recht …
Read more

In Palamós eet je vis en geniet je van het strand

Palamós is een echt Catalaans havenstadje, dus wij aten er iedere dag verse vis. Vanuit de haven zie je vissersbootjes komen en gaan, dan loopt het water je al in de mond. Ook is er een enorme keuze aan restaurants. En wat dacht je van de boulevard en de heerlijke zandstranden? Visserij In de haven …
Read more

De 5 leukste restaurantjes op Ibiza

Door: onze correspondent Marina Wakker Eerlijk is eerlijk, toen mijn tienerdochter twee jaar geleden voorstelde om naar Ibiza te gaan, dacht ik natuurlijk wel dat het leuk zou zijn, maar ik was ook licht sceptisch. Dat had te maken me beelden van BN’ers enzo en dat het misschien wel heel erg toeristisch zou zijn. Maar …
Read more

Wat is het verschil tussen tapas en pinxtos?

Tapas… als je Spanjeliefhebber bent, heb je ze ongetwijfeld vaak gegeten. De kleine borrelhapjes die je – zeker in Andalusië – altijd bij je drankje krijgt geserveerd. En pinxtos dan? Heb je ze weleens geproefd? Dat zijn zeker geen tapas, ze zijn veel luxer. Ik leg je de verschillen uit én de overeenkomst tussen deze …
Read more

Duurzaam gevangen tonijn eet je aan de Costa de la Luz

Tijdens onze vakantie aan de Costa de la Luz genoten we van de verrukkelijke tonijn in Barbate en Zahara de los Atunes. Twee hele leuke badplaatsjes overigens. Gebakken tonijn die bijna smaakt naar biefstuk en toch smelt op je tong. Tapas van tonijn, kleine hapjes die lijken op sushi, gedroogde tonijn… Aan Costa de la …
Read more

Een grote glimlach op El Mercado Atarazanas in Málaga

Door onze correspondent Ingrid Smit – In de beroemde overdekte markt Mercado Atarazanas voel ik me als een buitenlander, een toerist; een vreemde op een bijzondere plek, terwijl ik hier al 4 weken ‘woon’. Stiekem maak ik een paar foto’s, om de echtheid van deze plek en de dagelijkse gang niet te verstoren. Het verbaast …
Read more